Recettes
Asperges « A L’allemande »
Ingrédients
Pour 1 personne :
– 6 asperges
– 1 tranche de jambon blanc
– un peu de beurre
Instructions
Préparer et faire cuire les asperges.
Si les asperges sont refroidies, les faire réchauffer dans une sauteuse avec un peu de beurre.
Les enrouler par 6 dans une tranche de jambon.
Mettre les paquets (jambon + asperges) dans une sauteuse avec un peu de beurre et faire colorer sur toutes les faces en les retournant avec précaution.
Servir de suite.
