Recettes
Tarte aux épinards au chèvre
Ingrédients
– 1 pâte brisée
– 500g d’épinards cuits (1kg frais)
-2 fromages de chèvres
-3 oeufs
-25cl de crème
-sel et poivre
Instructions
Recette pour le mois de mai: Tarte aux épinards au chèvre
- Faire cuire les épinards
- Pendant ce temps réaliser le mélange crème, oeufs, sel et poivre.
- Etaler la pâte, verser les épinards bien égouttés, répartissez les tranches de fromage de chèvre puis le mélange d’oeufs et de crème.
- Faire cuire 40 minutes à 180°C
