Entrée
Cake courgette chèvre jambon
1- Casser les œufs dans un saladier et les battre en omelette. 2- Ajouter la farine, le lait, la levure, … Continuer la lecture de Cake courgette chèvre jambon
Salade de fèves au chèvre frais et oeufs
Etape 1 Emincez l’oignon en fines lamelles. Posez-les dans un saladier, mouillez de vinaigre, salez et laissez macérer 20 minutes pour … Continuer la lecture de Salade de fèves au chèvre frais et oeufs
Quiche aux brocolis et bleu de chèvre
Faîtes cuire les brocolis Pendant ce temps, préparez la quiche ; étalez la pâte, puis piquez le fond Dans une jatte, … Continuer la lecture de Quiche aux brocolis et bleu de chèvre
Salade de tomates au basilic et à l’huile d’olive
Choisissez un bel assortiment de tomates: Une coeur de boeuf et une andine cornue pour leur chaire, une green zebra … Continuer la lecture de Salade de tomates au basilic et à l’huile d’olive
Macédoine froide de légumes
Couper les légumes en petits dés et les faire cuire séparément Egoutter et passer sous l’eau froide. Accompagner d’une mayonnaise
Tarte aux épinards au chèvre
Recette pour le mois de mai: Tarte aux épinards au chèvre Faire cuire les épinards Pendant ce temps réaliser … Continuer la lecture de Tarte aux épinards au chèvre
Caviar d’Aubergines
Préchauffer le four position grill. Laver les aubergines et enlever les extrémités. Couper chaque aubergine en deux dans le sens … Continuer la lecture de Caviar d’Aubergines
Pain de Courgettes au Basilic
Laver les courgettes et les feuilles de basilic. Râper les courgettes. Dans une sauteuse mettre l’huile d’olive, l’ail haché et … Continuer la lecture de Pain de Courgettes au Basilic
Asperges « A L’allemande »
Préparer et faire cuire les asperges. Si les asperges sont refroidies, les faire réchauffer dans une sauteuse avec un peu … Continuer la lecture de Asperges « A L’allemande »
Brochettes apéritives
Alterner sur un pic : – Morceau de tomme / Tomate cerise / Bleu de chèvre / Rondelle de concombre ou – Chèvre … Continuer la lecture de Brochettes apéritives
